超聲顆粒分散是近年來發(fā)展起來的新興邊緣學科。所謂顆粒分散是指粉體顆粒在液相介質(zhì)中分離散開并在整個液相中均勻分布的工程，主要包括潤濕、解團聚及分散顆粒的穩(wěn)定化3個階段。潤濕是指將粉體緩慢地加人混合體系中形成的渦流，使吸附在粉體表面的空氣或其他雜質(zhì)被液體取代的過程。解團聚是指通過機械或超生等方法，使較大粒徑的聚集體分散為較小的顆粒。穩(wěn)定化指保證粉體顆粒在液體中保持長期的均勻分散。根據(jù)分散方法的不同，可分為物理分散和化學分散。超聲波分散是物理分散方法之一。      

超聲波分散法：超聲波具有波長短、近似直線傳播、能量容易集中等特點。超聲波可以提高化學反應速率，縮短反應時間、提高反應的選擇性；而且還能夠激發(fā)在沒有超聲波存在時不能發(fā)生的化學反應。超聲波分散是將需處理的顆粒懸浮體直接置于超生場中，用適當頻率和功率的超聲波加以處理，是一種強度很高的分散手段。超聲波分散的作用機理目前普遍認為與空化作用有關(guān)。超聲波的傳播是以介質(zhì)為載體的，超聲波在介質(zhì)中的傳播過程中存在著一個正負壓強的交變周期。介質(zhì)在交替的正負壓強下受到擠壓和牽拉。當用足夠大振幅的超聲波來作用于液體介質(zhì)保持不變的臨界分子距離，液體介質(zhì)就會發(fā)生斷裂，形成微泡，微泡進一步長大成為空化氣泡。這些氣泡一方面可以重新溶解于液體介質(zhì)中，也可能上浮并消失；也可能脫離超聲場的共振相位而潰陷。實踐證明，對于懸浮體的分散存在著適宜的超生頻率，它的值決定于被懸浮粒子的粒度。為此，在超生一段時間后，停止若干時間，再繼續(xù)超生，可避免過熱，超生中用空氣或水進行冷卻也是一個很好的方法。

連續(xù)循環(huán)式超聲波乳化分散設備設備參數(shù)表